В ноябре в Барнауле прошла самая крупномасштабная трапеза, участники которой получили возможность отведать множество разнообразных сыров. Так, за пять часов, что длилась сырная ярмарка, 4800 жителей Барнаула съели 1300 килограммов 100 граммов вышеупомянутого молочного продукта. 

Гастрономическое достижение было зафиксировано Книгой рекордов России. Когда специалисты стали вписывать барнаульских гурманов в Книгу, выяснилось, что они стали не только рекордсменами, но и первопроходцами – ранее никто не подавал заявок на регистрацию таких вот сырных рекордов.

Но кое-какие достижения, связанные с сыром, все-таки были признаны в России. Правда, это были рекорды не поедания, а изготовления сыра: в 2007 году на Алтае сварили сырную голову весом 721 килограмм, а также сплели сырную косичку длиной 16,61 метра. Словом, с сыром в Алтайском крае все в порядке. Нет сомнений.